La Manifattura Tabacchi è un edificio di archeologia industriale recentemente restituito alla città, grazie all’apertura del MATA, uno spazio dedicato agli eventi temporanei.
Per anni sede, appunto, della Manifattura Tabacchi, per esattezza dal 1850 al 2002, ha alle sue spalle una storia molto complessa. Il complesso fu iniziato nel 1513, per ospitare il monastero di Santa Maria Maddalena. Perso rapidamente la sua funzione religiosa, divenne un magazzino di salnitro, per poi accogliere, proprio nel 1850, la Manifattura Tabacchi. Da questo momento, fino al 1969, il complesso subì molte modifiche e aggiunte per assecondare le esigenze dell’industria, tra cui la ciminiera che svetta, col suo colore rosso acceso, al centro del complesso.
Recuperato nel 2011, oggi è connesso alla città grazie ad un elevato numero di camminamenti pedonali e ciclabili.